(달라스 맛집) Perry’s Steakhouse & Grille 페리스 스테이크하우스 – 두툼한 포크찹과 스테이크로 즐기는 파크디스트릭트 다이닝 > 양식맛집

스테이크와 해산물은 물론, 브랜드를 대표하는 두툼한 포크찹을 함께 선보이는 곳입니다. 

소고기와 돼지고기 중 무엇을 먹을지 고민된다면 일행과 서로 다른 메인 요리를 주문해 나눠 먹는 식사도 좋겠습니다.

테이블에서 잘라주는 페리스 페이머스 포크찹

페리스 페이머스 포크찹(Perry’s Famous Pork Chop)은 염지와 로스팅, 저온 훈연 등의 과정을 거쳐 준비하는 대표 메뉴입니다.

허브·갈릭 버터로 마무리하며, 저녁 매장 식사에서는 직원이 테이블에서 부위별로 잘라 제공합니다. 

스테이크하우스에서 돼지고기 요리를 경험해 보고 싶은 분이라면 먼저 살펴볼 만합니다.

익숙한 스테이크를 원한다면 프라임 립아이

프라임 립아이(Prime Ribeye)는 14온스 크기로 제공되는 소고기 스테이크입니다.

페리스는 스테이크에 자체 시즈닝과 시그니처 스테이크 버터를 사용한다고 안내합니다. 

프라임 뉴욕 스트립(Prime New York Strip)과 필레미뇽(Filet Mignon)도 있어 원하는 부위에 따라 고를 수 있습니다.

베이컨과 게살을 더한 필레 페리

필레 페리(Filet Perry)는 애플우드 훈연 베이컨으로 감싼 안심에 점보 럼프 게살을 올리는 메뉴입니다.

시그니처 스테이크 버터와 찐 아스파라거스를 곁들이며, 뜨거운 주철 플레이트에 제공합니다. 

안심 스테이크에 해산물 토핑까지 함께 즐기고 싶은 분에게 어울리는 구성입니다.

안심과 랍스터를 함께 즐기는 필레 앤드 랍스터

필레 앤드 랍스터(Filet & Lobster)는 6온스 안심과 4온스 랍스터 테일을 조합한 메뉴입니다.

버터 소스인 뵈르 퐁뒤(Beurre Fondue)를 곁들입니다. 

고기와 해산물을 한 접시에서 즐기는 서프 앤드 터프 스타일을 찾는다면 참고해 보세요.

스테이크에 곁들이는 감자와 맥 앤드 치즈

사이드 메뉴에는 로디드 휩트 포테이토(Loaded Whipped Potatoes)와 

쓰리 치즈 맥 앤드 치즈(Three Cheese Mac & Cheese)가 있습니다.

일행과 방문한다면 메인 요리와 함께 사이드를 주문해 나눠 먹는 구성도 좋겠습니다.

금요일에는 포크찹 점심도

페리스는 금요일 점심에 런치 크기의 포크찹을 선보입니다.

휩트 포테이토와 직접 만든 애플소스를 곁들이는 구성으로, 저녁 외 시간에 대표 메뉴를 맛보고 싶은 분들이 살펴볼 만합니다. 

방문 전 해당 지점의 제공 시간과 가격을 확인해 주세요.

Perry’s Steakhouse & Grille · 페리스 스테이크하우스 앤드 그릴 — Park District

영업시간

• 일요일~목요일: 오후 4시~오후 9시

• 금요일: 오전 10시 30분~오후 10시

• 토요일: 오후 4시~오후 10시

공식 파크디스트릭트점 안내 기준입니다.

공식 홈페이지: Perry’s Park District