(달라스 맛집) Y.O. Ranch Steakhouse 와이오 랜치 스테이크하우스 – 버펄로 안심과 립아이로 즐기는 텍사스 스타일 다이닝 > 양식맛집

텍사스 분위기의 공간에서 스테이크와 해산물, 다양한 종류의 육류 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 

특히 일반적인 소고기 스테이크 외에 버펄로와 엘크, 사슴고기 메뉴도 갖추고 있어 색다른 식사를 계획하는 분들이 살펴볼 만합니다.

매장 설명에 따르면 소고기는 매장에서 직접 손질하며, 자체 허브와 향신료로 양념한 뒤 철판에서 굽는 방식으로 준비합니다. 

달라스 여행 중 텍사스 스타일의 스테이크 식사를 일정에 넣고 싶을 때 고려할 수 있겠습니다.

색다른 안심 스테이크, 버펄로 필레미뇽

버펄로 필레미뇽(Buffalo Filet Mignon)은 이곳의 특징을 보여주는 메뉴입니다.

버펄로 안심을 사용하는 스테이크로, 익숙한 소고기 외에 다른 육류를 경험해 보고 싶은 분들이 눈여겨볼 만합니다. 

공식 메뉴에서도 푸드네트워크에 소개된 요리로 안내하고 있습니다.

뼈째 즐기는 카우보이 립아이

본인 카우보이 립아이(Bone-In Cowboy Ribeye)는 20온스 크기의 뼈가 붙은 립아이 스테이크입니다.

메뉴에는 프라임 립아이(Prime Ribeye)와 프라임 뉴욕 스트립(Prime New York Strip)도 있습니다. 

원하는 부위와 양을 기준으로 고르면 좋겠습니다.

베이컨으로 감싼 사슴고기 롤업

루이스 베니슨 롤업(Louie’s Venison Roll Ups)은 사슴고기와 할라페뇨, 모차렐라를 베이컨으로 감싼 애피타이저입니다.

몰라시스 디종 글레이즈를 곁들입니다. 

메인 스테이크에 앞서 다른 종류의 고기를 조금씩 나눠 먹고 싶을 때 선택할 만합니다.

스테이크와 함께 나누는 사이드

사이드 메뉴에는 고다 맥 앤드 치즈(Gouda Mac & Cheese)와 매시드 포테이토(Mashed Potatoes), 

구운 아스파라거스(Grilled Asparagus)가 있습니다.

여러 명이 방문한다면 감자나 치즈 메뉴에 채소 사이드를 더해 나눠 먹는 구성을 고려해 보세요.

텍사스 피칸으로 마무리하는 잭다니엘스 파이

잭다니엘스 파이(Jack Daniels Pie)는 텍사스 피칸을 넣은 커스터드 파이에 잭다니엘스 크렘 앙글레즈 소스를 곁들이는 디저트입니다.

달콤한 파이로 식사를 마무리하고 싶은 분에게 어울리는 선택입니다. 

디저트 메뉴에는 키라임 파이(Key Lime Pie)와 둘세 데 레체 치즈케이크(Dulce de Leche Cheesecake)도 안내돼 있습니다.

Y.O. Ranch Steakhouse · 와이오 랜치 스테이크하우스

영업시간

• 공식 예약 페이지 안내: 매일 오전 11시~오후 9시

• 홈페이지 하단에는 월요일~토요일 오후 10시 마감으로도 표기돼 있어, 늦은 저녁 방문 시 전화 확인을 권합니다.

공식 홈페이지: yoranchsteakhouse.com