(달라스 맛집) Kirin Court Chinese Restaurant 키린 코트 – 리처드슨에서 즐기는 홍콩식 딤섬과 광둥 요리 > 중식맛집

안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 리처드슨 웨스트폴크스트리트에 자리한 

키린 코트 차이니즈 레스토랑(Kirin Court Chinese Restaurant)입니다.

 홍콩식 딤섬과 광둥 요리를 선보이는 곳으로, 여러 가지 작은 접시를 주문해 함께 나누는 식사를 즐길 수 있습니다. 

매장은 매일 딤섬을 제공하며, 카트를 밀고 테이블 사이를 다니며 음식을 소개하는 서비스를 안내하고 있습니다.

작은 접시를 나누며 즐기는 딤섬 식사

키린 코트에서는 만두와 번, 롤 등 다양한 딤섬을 살펴볼 수 있습니다.

찐 요리뿐 아니라 굽거나 튀긴 메뉴도 있어 조리 방식이 다른 접시를 섞어 주문하는 재미가 있습니다. 

처음 방문한다면 새우만두와 슈마이부터 고른 뒤, 취향에 따라 번이나 튀김 메뉴를 더해 보세요.

새우의 식감을 즐기는 하가우

슈림프 덤플링(Shrimp Dumplings)은 하가우(Har Gow)로 알려진 새우 딤섬입니다.

반투명한 피로 새우 소를 감싼 형태로, 딤섬을 처음 접하는 분들이 시작하기 좋은 메뉴예요. 

키린 코트 메뉴에서는 ‘Shrimp Dumplings’라는 영어 이름으로 찾아볼 수 있습니다.

새우와 돼지고기를 함께 담은 슈마이

슈림프 앤드 포크 덤플링(Shrimp & Pork Dumplings)은 새우와 돼지고기를 함께 넣은 슈마이(Siu Mai)입니다.

윗부분이 열린 형태의 만두로, 새우만 들어간 하가우와 함께 주문하면 재료와 식감의 차이를 비교해 볼 수 있습니다.

바비큐 돼지고기를 넣은 찐 번

스팀드 바비큐 포크 번(Steamed BBQ Pork Buns)은 바비큐 돼지고기 소를 담아 쪄낸 번입니다.

얇은 만두피를 사용하는 딤섬과 달리 빵처럼 부풀어 오른 반죽을 즐기는 메뉴예요. 

새우만두와 슈마이를 주문한 뒤 다른 스타일을 더하고 싶다면 살펴볼 만합니다.

바삭한 메뉴를 더하고 싶다면 새우볼

딥프라이드 슈림프 볼(Deep Fried Shrimp Balls)은 새우를 활용한 튀김 딤섬입니다.

찜 메뉴 위주로 주문했다면 바삭한 식감을 더하는 선택이 될 수 있습니다.

딤섬에 볶음밥이나 면 요리를 곁들이는 한 끼

식사를 조금 더 든든하게 구성하고 싶다면 양저우 볶음밥(Yan-Chow Fried Rice)이나 

싱가포르 볶음면(Singapore Fried Noodle)을 함께 살펴보세요.

키린 코트는 딤섬 외에도 오리와 해산물, 채소 요리 등 여러 사람이 나눠 먹을 수 있는 메뉴를 제공합니다. 

일행과 딤섬 몇 접시에 밥이나 면 한 가지를 더하면 다양한 요리를 맛보는 식사로 구성할 수 있겠습니다.

Kirin Court Chinese Restaurant · 키린 코트

주소: 221 W Polk St, Suite 200, Richardson, TX 75081
전화: (214) 575-8888

※ 전달해 주신 주소는 Suite 210이지만, 공식 홈페이지에는 Suite 200으로 안내돼 있습니다.

영업시간

• 월요일~금요일: 오전 11시~오후 8시 30분

• 토요일·일요일·공휴일: 오전 10시~오후 8시 30분

공식 홈페이지: www.kirincourt.com