(달라스 맛집) Sushi Rock 스시 락 – 다양한 스페셜 롤과 일본식 꼬치구이를 함께 즐기는 일식당
본문
안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 달라스 북쪽 캠벨 로드(Campbell Road)에 자리한
스시 락(Sushi Rock)입니다.
공식 홈페이지에 따르면 1998년 문을 연 이곳은 전통적인 일본 요리와 현대적인 스타일의 스시를 함께 선보이는 일식당입니다.
스시와 사시미뿐 아니라 다양한 스페셜 롤, 꼬치구이와 그릴 요리까지 갖추고 있어 취향이 다른 일행과 함께 메뉴를 고르기에도 좋겠습니다.
스시와 록 음악이 만나는 캐주얼한 식사
스시 락은 매장 소개에서 스시와 함께 록 음악을 즐길 수 있다는 점을 강조합니다.
격식을 갖춘 코스 요리보다는 좋아하는 롤과 따뜻한 요리를 골라 식탁을 구성하는 방식이 잘 어울리는 곳이에요.
생선 중심으로 주문하거나 구이와 튀김 요리를 더하는 등, 함께 방문한 사람들의 취향에 맞춰 식사 방향을 정할 수 있다는 점이 특징입니다.
튀김 스타일의 텍사스 토네이도 롤
텍사스 토네이도 롤(Texas Tornado Roll)은 방어에 크림치즈, 파,
할라페뇨를 넣고 튀김 방식으로 조리한 뒤 하우스 크림소스를 더하는 메뉴입니다.
간결한 생선 초밥보다 소스와 여러 재료가 어우러지는 롤을 좋아하는 분들이 살펴볼 만합니다.
구운 연어를 더한 캐시디 롤
캐시디 롤(Cassidy Roll)은 매콤한 참치와 게살, 아보카도, 할라페뇨를 넣고 글레이즈한 연어와 튀김 크런치, 매운 소스, 파를 올립니다.
다양한 재료와 토핑을 한 번에 즐기고 싶은 분에게 어울리는 구성이에요.
랍스터 롤과 볼케이노 롤
랍스터 롤(Lobster Roll)은 캘리포니아 롤 위에 구운 랍스터 꼬리 살과 날치알, 차이브를 더합니다.
볼케이노 롤(Volcano Roll)은 가리비 또는 크로피시를 선택할 수 있으며, 구운 해산물과 매운 소스가 올라가는 메뉴입니다.
간결하게 즐기는 스시와 사시미
소스가 풍성한 롤보다 생선 자체에 집중하고 싶다면 단품 스시와 사시미를 살펴보면 됩니다.
참치, 방어, 연어 등이 준비돼 있으며, 공식 메뉴에는 스시는 주문당 2점, 사시미는 주문당 5점으로 안내돼 있습니다.
스시와 함께 주문하는 일본식 꼬치구이
스시 락의 또 다른 특징은 별도로 마련된 그릴 메뉴입니다.
꼬치구이는 립아이와 버섯, 닭고기와 양파, 아스파라거스와 베이컨, 가리비와 베이컨 등으로 구성되며 주문당 두 꼬치가 제공됩니다.
방어 가마구이, 오징어구이, 양갈비 등의 메뉴도 있어 스시와 따뜻한 구이를 함께 즐기는 식사 구성이 가능합니다.
점심에는 런치 스페셜도 확인하기
공식 런치 메뉴에는 여러 종류의 롤을 묶은 롤 스페셜, 롤과 초밥을 함께 제공하는 스시 스페셜, 치라시와 장어덮밥 등이 올라와 있습니다.
여러 메뉴를 따로 고르기 어렵다면 이러한 구성을 먼저 살펴보는 것도 방법이에요.
다만 홈페이지의 런치 안내 요일과 매장 영업일 표기가 일치하지 않는 부분이 있어,
런치 이용 시간과 제공 여부는 방문 전 확인하는 편이 좋겠습니다.
Sushi Rock · 스시 락
영업시간
화요일~목요일: 오전 11시~오후 2시 30분 / 오후 5시~오후 9시 30분
금요일: 오전 11시~오후 2시 30분 / 오후 5시~오후 10시 30분
토요일: 낮 12시~오후 10시 30분
일요일·월요일: 휴무
공식 홈페이지: https://www.sushirock.com/
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