(달라스 맛집) Meso Maya Comida y Copas 메소 마야 – 장작불 스테이크부터 엔칠라다까지, 다운타운에서 즐기는 멕시코식 한 끼 > 기타맛집

식사의 시작으로 나누는 케소 포블라노

케소 포블라노(Queso Poblano)는 여러 종류의 치즈에 구운 포블라노 고추와 노팔레스, 옥수수를 더한 메뉴입니다.

노팔레스는 식용 선인장을 뜻합니다. 익숙한 치즈 요리 안에서 멕시코 식재료도 함께 만나볼 수 있는 구성입니다.

토마티요 국물의 포솔레 베르데

포솔레 베르데(Pozole Verde)는 토마티요를 활용한 녹색 국물에 닭고기와 호미니를 넣은 수프입니다.

고수와 포블라노 고추, 케소 프레스코 치즈, 라임즙을 더합니다. 따뜻한 국물 요리로 식사를 시작하고 싶다면 살펴보세요.

세라노 크림 소스를 곁들인 치킨 엔칠라다

엔칠라다스 포요 세라노(Enchiladas Pollo Serrano)는 

아도보 양념으로 구운 닭가슴살과 치즈를 넣고 세라노 크림 소스를 곁들이는 메뉴입니다.

매장에서 만드는 흰 옥수수 토르티야를 사용합니다. 소스를 곁들인 토르티야 요리를 찾는 분에게 어울리는 선택입니다.

장작불에 구운 카르네 아사다

카르네 아사다(Carne Asada)는 양념한 스테이크를 장작불에 굽는 메뉴입니다.

달콤한 옥수수 타말과 멕시칸 크레마, 케소 프레스코, 으깬 검은콩을 함께 제공합니다. 

고기 요리를 중심으로 한 접시를 고르고 싶다면 참고해 보세요.

구운 옥수수를 곁들이는 엘로테 콘 크레마

엘로테 콘 크레마(Elote Con Crema)는 구운 옥수수에 라임 크림과 케소 프레스코, 칠레 피킨을 더한 사이드 메뉴입니다.

메인 요리 옆에 옥수수 요리도 한 가지 놓고 싶다면 살펴보세요. 달콤한 옥수수 타말(Sweet Corn Tamal)과 

코코넛 라이스(Coconut Rice)도 사이드로 안내돼 있습니다.

여럿이 방문한다면 이렇게 주문해 보세요

두 사람이 방문한다면 케소 포블라노에 치킨 엔칠라다와 살몬 데 코코를 조합해 보는 것도 좋겠습니다.

치즈를 활용한 시작 메뉴에 닭고기와 생선을 더해 나누는 구성입니다. 

스테이크를 선호한다면 연어 대신 카르네 아사다를 선택해 보세요.

Meso Maya Comida y Copas · 메소 마야 — Downtown Dallas

영업시간

• 일요일~목요일: 오전 11시~오후 10시

• 금요일~토요일: 오전 11시~자정

공식 홈페이지: mesomaya.com