(달라스 맛집) Cris and John 크리스 앤 존 – 쌀국수를 부리토에, 비리아 타코를 포 육수에 즐기는 베트남·멕시코 퓨전 > 기타맛집

안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.

 

베트남 음식과 멕시코 음식의 조합을 선보이는 곳입니다. 쌀국수 재료를 토르티야에 넣거나 비리아 타코에 포 육수를 곁들이는 등, 

익숙한 메뉴를 색다른 방식으로 즐길 수 있습니다.

쌀국수를 토르티야에 담은 포리토

포리토(Phorrito)는 쌀국수 면과 바질, 숙주 등을 밀가루 토르티야에 넣어 구운 메뉴입니다.

원하는 단백질 재료와 찍어 먹을 육수를 선택할 수 있습니다. 

국물에 담긴 쌀국수와는 다른 형태를 경험해 보고 싶다면 먼저 살펴보세요.

포 육수를 곁들이는 비리아 타코

비리아 타코(Birria Tacos)는 매콤한 소고기 쇼트립과 모차렐라 치즈를 채운 바삭한 타코입니다.

세 개가 한 주문으로 나오며, 앵그리 포 육수(Angry Pho Broth)를 곁들입니다. 

타코를 육수에 찍어 먹는 구성이 이곳의 퓨전 스타일을 보여줍니다.

라멘과 김치를 넣은 라멘리토

라멘리토(Ramenrrito)는 라멘 면과 매장 김치, 절인 청경채 등을 토르티야에 감싸 구운 메뉴입니다.

포리토와는 면과 속재료 구성이 다릅니다. 

일행과 하나씩 주문하면 두 가지 면 부리토를 비교해 보는 재미도 있겠습니다.

매콤한 국물이 당긴다면 앵그리 포

앵그리 포(Angry Pho)는 레몬그라스와 카옌페퍼를 더한 소고기 육수를 사용하는 쌀국수입니다.

고기 재료를 선택할 수 있으며, 채소 육수와 튀긴 두부를 사용하는 비건 

앵그리 포(Vegan Angry Pho)도 별도로 준비돼 있습니다.

처음 방문한다면 이렇게 주문해 보세요

두 사람이 방문한다면 포리토와 비리아 타코를 나눠 먹는 구성을 제안합니다.

면을 감싼 부리토와 치즈를 넣은 타코를 각각 맛보는 방식입니다. 

따뜻한 국물 요리를 중심으로 먹고 싶다면 포리토 대신 앵그리 포를 고르고, 디저트는 식사 후 배부름에 맞춰 추가해 보세요.

Cris and John · 크리스 앤 존

영업시간

• 화요일~금요일: 오전 11시~오후 9시

• 일요일: 오전 11시~오후 9시

• 월요일·토요일: 휴무

공식 홈페이지: crisandjohn.com